Neuseeland entwickelte sich in den letzten Jahrzehnten zu einem der renommiertesten Weinländer der Welt. Neben einheimischen Winzern bringen Winzer aus allen Erdteilen ihr Wissen mit ins Land und stellen so absolute Spitzenweine her, die international permanent ausgezeichnet werden.

Mittlerweile gibt es mehr als zehn Anbaugebiete in Neuseeland. Die berühmtesten sind Marlborough, Gisborn oder auch Hawke´s Bay. Marlborough gilt sogar bereits als zweite Heimat des Sauvignon Blanc. So unterschiedlich wie das Land, sind auch die Weißweinsorten Neuseelands. Vor allem Chardonnay und Sauvignon Blanc sind weit verbreitet aber auch Riesling gewinnt an der Terrain.

Viele Weingüter bieten die Möglichkeit an, ihre Produkte direkt abzunehmen, zudem lassen sich die Weine meist, von einem guten Essen begleitet, in einem anliegenden Restaurant verkosten. Sauvignon blanc wird die Neuseeland zwar erst seit einigen Jahrzehnten angepflanzt (wo hingegen es an anderen Weinbergen schon Jahrhunderte sind), jedoch schaffte es ist dieser Weißwein aus Neuseeland innerhalb kürzester Zeit zum weltweiten Maßstab für qualitativ exzellente Sauvignon Blanc zu werden. Der Wein besticht durch seine stark aromatische Note, welche sich hervorragend mit einer exotischen Frucht verbindet. Teilweise beinhaltet dieser Wein sogar kräuterwürzige Geschmacksnoten, kurzum einzigartig und weltweit gefragt. Generell sind neuseeländische Weißweine sehr charaktervoll, man könnte auch von individuell sprechen, aber in jedem Fall ein geschmackliches Erlebnis vom anderen Ende der Welt, dass man nicht verpassen sollte.